Dit levende museum vestigde zich op een heel natuurlijke wijze in het hart van een watermolen uit de XIXde eeuw en is een uitzonderlijke getuige van het Ardens patrimonium. Deze molen is zeldzaam omdat hij in zijn oorspronkelijke staat gebleven is : alle mechanismes zijn dezelfde die veertig jaar geleden meel vervaardigden.

Privaat domein dat lang verborgen bleef, opent nu zijn deuren voor de bezoekers dankzij de passie van de zoon van de laatste molenaar van de streek. Het bewerken van het graan : van het begin in de molen tot het meel : een audiogeleid bezoek in vier talen.